カニ通販ガイド

カニ通販で訳ありというのは、

どういう訳があるのでしょうか？

通販で大量に取引されているカニは、

ロシアやカナダで獲れたものが多いですが、

それらのカニを加工していると、

どうしても出てしまうのが

「脚折れ」や「色が悪い」「訳あり品」です。



でも脚が1本ないからと言って、

味が落ちるというわけではないので、

ショップによっては

超お買い得となっていることもあります。


焼きガニやカニ鍋などに使うのであれば、

一本くらいの脚折れなどは、

気にしなければ全然関係ありません。


しかしながら、あんまり安すぎるものだと、

脚折れだけではなく、新鮮でないというような

訳ありかもしれません。

せっかく、それなりの金額で買うのであれば、

満足の行くカニが欲しいですよね。


カニみそが必要ないのであれば、

むき身のセットが、

価格も手ごろでおすすめです。






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毛ガニは多分、

北海道の人が最も食べているカニ。

北海道では、カニといえば、

毛ガニってイメージ

あるあるじゃないでしょうか？


毛ガニって、小ぶり物が多いけれど、

通販だと、「デカッ」と驚くジャンボサイズの

ものも売っているんですよね。


毛ガニの魅力といえば、

繊細な甘みのある身ですよね。

さらに、毛ガニのカニみそは、とっても濃厚で

お口の上でとろーりととろける食感が

最高の極みでしょ。


ロシア産の毛ガニと比べると、

北海道オホーツク産の毛ガニは、

値段はちょっとお高いけれど、

身と味噌の濃厚さが違うんだよね。


こんなジャンボサイズの毛ガニは、

スーパーではまず見かけないので、

通販だからできるのでしょうね。


茹でた状態で急速冷凍してあるから、

届いたらゆっくりと解凍して、

そのまま食べることができる。


手間をかけずに、美味しいものが、

簡単にいただけるのがうれしいです。




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カニの食べ方のコツですが、

まずカニをさばくところから始まります。

でも、カニのさばき方をネットで調べて

みると割と難しげなことが書いてあります。


ところが世の中には便利なものがあるのです。

野菜の皮むきをするときに、

ピーラーって使いますよね。

使ったことある人だったら

わかると思うけれど、

人参の皮むきなども、

これを使えばあっという間。


実は、世の中には

カニ用のピーラーもあるんです！

野菜と同じように、刃をカニの殻に

押し当てて引くだけで、

波状の刃によって、

驚くほどカンタン・キレイに

殻が剥けちゃうのです。



カニ殻むき器



こういう風に殻をむくと、

中身が取り出しやすいのがうれしいですね。

関節で折ったり、

ハサミで切れ込みを入れたりすると、

形が崩れてしまいがちなので、

カニピーラーで殻をむいて身を取り出せば、

そのままかぶりつけるので、本当に便利です。


ステンレス製でこの値段だったら、とってもお得だと思います。

タラバガニ通販のおすすめショップはここ「シーフード本舗」です。

シーフード本舗は、毎年大手量販店や高級旅館等に数百トン単位でカニを納入している専門商社なので、

いわば、タラバガニのプロです。

大手量販店や高級旅館等に卸すためには、厳しい品質審査にパスしないといけません。





タラバガニの通販専門店！匠のかに シーフード本舗



こちらの通販サイトは、累計15万人以上のお客様にご利用いただいており、お客様の評価も5点満点中、4.5点以上の高評価です。


タラバガニの殻は固いので、殻を割って食べる準備をするのが一苦労ですが、

こちらでは、ボイル済のタラバガニを食べやすい状態の半むき身の状態で送ってくれるので、

届いたカニを常温で解凍したら、すぐに食べられるというメリットがあります。



タラバガニを家族みんなで、たっぷりと頬張って至福の時を過ごしてください！

【お取り寄せNO.1】4大蟹セット




カニ通販のおすすめ品として、「カニ食べ比べ」があります。

4大ガニと言われるのは、タラバガニ、毛ガニ、ズワイガニ、花咲ガニです。


それがセットになってメガ盛りされているのが、こちらです。

お正月だから、豪華に行きたい！

という場合に、おすすめです。


12月はカニがもっとも多くでる時期ですが、1年の収穫量には限りがあるので、

そろそろ売り切れのセットが出てきます。


冬の味覚、ぜひ味わってください。



【かにまみれ】過去に「安かろう悪かろう」で苦い経験をした

お客様からの支持多数！


その名も「かにまみれ」。

食欲をそそるショップ名ですね。

ぜひかににまみれて、一年の終わりを楽しんでください。

ズワイガニを通販で買う場合、どのようにして食べるかがポイントです。

もし、カニ鍋を楽しみたいのであれば、ボイルしてあるものだと、鍋の熱で出来過ぎてしまうので、

カニそのものの美味しさが損なわれてしまいます。


カニをフルコースで楽しみたい場合は、生を急速冷凍してあるものがおすすめです。

また、姿のカニよりも裁く手間の省ける、半むき身の脚やカニ爪がパーティーでは、とっても便利です。


とにかく美味しいカニを思いっきり食べたいという場合は、大きなサイズでメガ盛りのものが良いでしょう。


家族でカニを楽しむのであれば、日本海で水揚げされたブランド蟹である必要は、まったくありません。

ズワイガニ通販のほとんどが、ロシアやカナダで水揚げされたものです。


ズワイガニの種類は、ちょっと違いますが、どちらも美味しいということに変わりはありません。


ズワイガニは一度味を知ってしまうと、病みつきになりますので、ご注意を！







送料無料！【かに本舗】




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カニ通販 ランキング 1位は、「匠本舗/かに本舗」。

このショップは約11,600店舗の通販サイトが加盟するEストアー「ネットショップ大賞」において、

８年連続１位受賞をしており、年間約600トンという日本最大級のかに通販量を誇っています。






匠本舗



特にこのショップの生ズワイガニは、『顧客満足度94％』の大人気商品なのです。

サイズが大きく量が多いセットのラインナップが揃っているので、ギフト利用よりも、年末年始のパーティー・メニューとして人気です。


いろいろな料理に活躍するのは、生ズワイガニの冷凍です。

お得なセットを大量買いして食べきれない場合は、冷凍して保存することができます。

また、料理のバラエティーもカニ鍋、カニスキ、焼きガニなど、いろいろと楽しめます。


家族や友人たちと、ワイワイしながら、カニを心行くまでどっさりワシワシ食べたい場合は、こちらのショップの大きいサイズのセットがおすすめです。



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東京にいると、カニといえば毛ガニでした。

毛ガニといえば、北海道で、北海道へ行ったら必ずといっていいほど、毛ガニを食べていました。


毛ガニの美味しさはなんといっても、あの濃厚なカニみそですよね。

カニみそを身と混ぜた時のあの濃厚な甘みが最高に美味しいです。


こちらにもレシピがあるので、参考にどうぞ！


北海道グルメ☆　毛ガニの美味しい食べ方


料理名：カニ味噌和え
作者：Startrek

■材料（２人分）
毛ガニ（脚肉） / ６～８本
カニ味噌 / 小さじ各１
カイワレ / 適宜
イクラ / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
北海道は毛ガニの一大産地で、主にオホーツク海と函館近郊の噴火湾に漁場が２分されます。これはオホーツク産。味噌の入りが良いのでおつまみに。絶品です。

詳細を楽天レシピで見る



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ズワイガニの食べ方にはいろいろありますが、カニのそのままの味をまずは味わってみることをおすすめします。

ボイルしたズワイガニを急速冷凍したものが通販で購入可能です。



最初からショップで半むき身にしてくれているので、自分で一杯のカニを購入してばらす必要はありません。

常温で解凍すれば、そのまますぐに美味しいカニを食べることができます。


最近の冷凍技術は非常に優れているので、水揚げしてすぐに急速冷凍すれば、新鮮さはほとんど損なわれません。

便利な世の中になってよかったです。


海外産のズワイガニが、日本のズワイガニと比べても味に引けを取らず、リーズナブルな価格で購入することが可能です。

コスパを考えるなら、海外産のズワイガニが一押しです。








ＣＭで大人気！ 【かに本舗】

ズワイガニ を通販で買う場合、いくつか選択肢があります。

それは日本近海での水揚げか、ロシアやカナダからの輸入カニなどです。

ズワイガニには、いくつか種類があります。


日本近海で獲れるカニは、本ズワイガニです。ゆでる前は、茶色っぽい色をしていますが、ゆでると赤いカニ色になります。

オオズワイガニは、ロシアやカナダで多く獲れます。
サイズが大きく、身入りが良いので、通販で扱われているズワイガニはこのオオズワイガニが多いです。

紅ズワイガニは、少し水っぽいため、主にカニ缶などの加工品に使われています。


それぞれ、得意な通販ショップがあります。
もっと詳しいインフォメーションは、こちらへどうぞ。ズワイガニ通販